Nejen růže jsou krásné

Věrko, když jsi taková životem sečtělá, nemáš nějakej recept na ostružinovou štávu??? máme jich hodně moc a džemů takx ještě hodně moc, tak co s nima???

tak to já už jsem Věrko odbourala úplně všechno poživatelné .

to já blbka si poživatelné přidávám když ono to těm dětem tak chutná,....
Holky nemáte receptík na něco se zelím- jako bez zavařování na uležení? salátnebo časlamádu?

kup k zelí bůček a máš to! (i když teda to já nejím, ale prej je to dobrý )

ftipálku,... bych spíš něco zdravějšího víš?
A máte někdo zkušenosti z kvašením zelí bez soudku jako že prý ve flaškách jako že třeba 5litrových?

jo tak dědek průběžně zelí dává do flašek . teď dal do kameninového hrnce - pak na zimu dáváme do kam . bečky .ale recept nevím . myslím , že posolí , pokmínuje a utlačí . to je vše. přirozené kvašení . měli jsme tak i okurky. už je po nich - teď jen zavařené. nechávám ho ať si hraje - mně už to dávno nebaví ani nemám čas a sílu... taky míváme zelené papríky plněné krouhaným zelím . dávají se do deka jako okurky . ale ne tolik octa . v zimě jsou jako příloha třeba k dušenému hovězímu nebo i vepř. výborné - papriku vytáhnu , nechám okapat a nařežu na kolečka. cibuli tam nedávám - někdy zhořkne . bývalí sousedé Řeci tam dávali ještě petrželovou nať - to mi nechutnalo

Káji vyzjisti prosím jak to dělá s těma flaškama? zas toho tolik nemám na kameninový soudek, ale zase proč to nezkusit jen tak trochu na chuť,...díky,..

teď spinká - ale jak ti říkám - posolit podle chuti a kmín . dobře utlačit , dát víčko nezatlačovat , postavit do misky - aby mohla popřípadě voda ven a nechat v kućhyni v teple kvasit - pozor ale na rané zelí . je měkké a rádo zhnědne.

ROMANA napsal: Romano, určitě něco najdu a to zelí dělám do normálních sklenic - jednoduché, léty vyzkoušené - vydrží i pár let-pokud se nesní recept jestli bude zájem napíšu, ale až zítra, jo ? Už mě nějak padá hlava na klávesnici....... Dobrou noc děvčata !

Quendery napiš prosím recept:)