Na chalupě dozrávají malé švestičky.
Netrpí žádnými chorobami, nečerviví, chutnají skoro jako švestky a jsou už koncem července. Jdou dobře od pecky.
Pečou se v troubě na 180 stupňů malinko podlité vodou, každých patnáct minut se prohrábnou lžící, aby se nepřichytily ke straně pekáče, dno se nepřipaluje vůbec.
Až změknou, pomačkají se.
Pečou se dokud se neodpaří voda a občas se promíchnou. Pak se smíchá želírfix nebo nějaký pektin s cukrem a nasype se to do pekáče, pořádně promíchá a peče ještě 5-10 minut.
Nalijeme to do vyvařených sklenic, zavíčkujeme, otočíme na pět minut dnem vzhůru, pak se to otočí zpět a máme marmeládku pro děti a kamarády. J.